Burgundy Travel

Domaine Daniel Dampt & Fils

ドメーヌ・ダニエル・ダム・エ・フィス

6·1Grand Cru·5Premier Cru·拠点 Chablis

プロフィール

ドメーヌ・ダニエル・ダンプ・エ・フィスは、シャブリ、ラ・シャペル・ヴォペルテーニュ、ミリーの3つの村を拠点とする生産者である。計6つの畑を所有しており、その内訳は1つの特級畑と5つの一級畑で構成される。特級畑のブーグロは、グラン・クリュの北西端に位置し、表土が厚い台地状の地形を反映した、ふくよかで丸みのある柔らかなスタイルが特徴だ。一方で、急斜面区画からは鋭いミネラル感を持つ凝縮したワインも生まれる。一級畑は、ミリー村のコート・ド・レシェやレ・リス、シャブリ村のヴァイヨン、ラ・シャペル・ヴォペルテーニュ村のフルショーム、そしてポワンシー村のボーロワと、個性豊かなテロワールを網羅している。各畑の特性を活かし、シャブリの多様な魅力を表現するドメーヌである。

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特級畑 Grand Cru

1

一級畑 Premier Cru

5

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口コミ

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よくある質問

Domaine Daniel Dampt & Fils はどこのドメーヌ(造り手)ですか?
Domaine Daniel Dampt & Fils(ドメーヌ・ダニエル・ダム・エ・フィス) は、フランス・ブルゴーニュ地方の Chablis を拠点とする造り手です。計 6 の畑区画を所有しています。
Domaine Daniel Dampt & Fils が所有するグラン・クリュ(特級畑)は何ですか?
Domaine Daniel Dampt & Fils は 1 のグラン・クリュ区画を所有しています。主なものとして Bougros などが挙げられます。
Domaine Daniel Dampt & Fils の特徴は何ですか?
ドメーヌ・ダニエル・ダンプ・エ・フィスは、シャブリ、ラ・シャペル・ヴォペルテーニュ、ミリーの3つの村を拠点とする生産者である。計6つの畑を所有しており、その内訳は1つの特級畑と5つの一級畑で構成される。特級畑のブーグロは、グラン・クリュの北西端に位置し、表土が厚い台地状の地形を反映した、ふくよかで丸みのある柔らかなスタイルが特徴だ。一方で、急斜面区画からは鋭いミネラル感を持つ凝縮したワインも生まれ
Domaine Daniel Dampt & Fils のワインはどの格付けから始まりますか?
Domaine Daniel Dampt & Fils のワインは 一級畑(Premier Cru) から始まり、一級畑(Premier Cru)5 畑、特級畑(Grand Cru)1 畑まで幅広いラインナップを展開しています。
Domaine Daniel Dampt & Fils(ドメーヌ・ダニエル・ダム・エ・フィス) — Chablis の造り手 | Burgundy Travel