Domaine Lamy-Caillat
ドメーヌ・ラミー・カイヤ
5畑·0Grand Cru·5Premier Cru·拠点 Chassagne-Montrachet
プロフィール
シャサーニュ・モンラッシェとムルソーを拠点とするドメーヌ・ラミー・カイヤは、計5つのプルミエ・クリュのみを擁する稀少な造り手です。シャサーニュでは、村の上部に位置する石の多い土壌のラ・ロマネや、暖かく豊かな土壌から豊満なスタイルを生むレ・シャン・ガンのほか、ラ・グランド・モンターニュやカイユレに区画を保持しています。なかでもカイユレは、ミネラル感と熟成能力を備えた村内屈指の白ワインを生む銘醸地として知られます。また、ムルソーのレ・カイユレにおいても0.55haの自社畑を管理しています。栽培環境への洞察も深く、モルジョの細分であるシャン・ジャンドローにおいて、上部の石の多さが白に適し、下部が赤の領域であると指摘するなど、各テロワールの特性を精緻に捉えたワイン造りを行っています。
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一級畑 Premier Cru
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よくある質問
- Domaine Lamy-Caillat はどこのドメーヌ（造り手）ですか？
- Domaine Lamy-Caillat（ドメーヌ・ラミー・カイヤ） は、フランス・ブルゴーニュ地方の Chassagne-Montrachet を拠点とする造り手です。計 5 の畑区画を所有しています。
- Domaine Lamy-Caillat が所有するグラン・クリュ（特級畑）は何ですか？
- Domaine Lamy-Caillat はグラン・クリュ区画を所有していませんが、プルミエ・クリュや村名格付けの畑を所有しています。
- Domaine Lamy-Caillat の特徴は何ですか？
- シャサーニュ・モンラッシェとムルソーを拠点とするドメーヌ・ラミー・カイヤは、計5つのプルミエ・クリュのみを擁する稀少な造り手です。シャサーニュでは、村の上部に位置する石の多い土壌のラ・ロマネや、暖かく豊かな土壌から豊満なスタイルを生むレ・シャン・ガンのほか、ラ・グランド・モンターニュやカイユレに区画を保持しています。なかでもカイユレは、ミネラル感と熟成能力を備えた村内屈指の白ワインを生む銘醸地とし
- Domaine Lamy-Caillat のワインはどの格付けから始まりますか？
- Domaine Lamy-Caillat のワインは 一級畑（Premier Cru） から始まり、一級畑（Premier Cru）5 畑、幅広いラインナップを展開しています。