Premier Cru一級畑
Servoisine
セルヴォワジーヌ
Givry · Côte Chalonnaise
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基本情報
- 格付け
- Premier Cru（一級畑）
- ワイン
- 赤ワイン（Rouge）
- 地方
- Côte Chalonnaise
- コミューン
- Givry
- 総面積
- 約 0.67 ヘクタール
- 所有造り手数
- 3 軒
- 筆頭所有者
- Domaine de la Ferté0.67 ha
- 座標
- 46.78840°N, 4.74224°E
畑の基本情報
コート・シャロネーズ地区のジヴリに位置するセルヴォワジーヌは、この村を代表するプルミエ・クリュの一つである。栽培面積は7.12ヘクタールで、標高は約240メートルから290メートルの斜面に広がっている。土壌は主に粘土石灰質で構成され、南から南東を向いた良好な日照条件を備えている。主要な所有者には、0.67ヘクタールを保持するドメーヌ・ド・ラ・フェルテのほか、ドメーヌ・ジョブロやデリアンス・フレールが名を連ねる。赤ワインと白ワインの両方が造られるが、特にピノ・ノワールの栽培において高い評価を得ており、ジヴリの中でも骨格のしっかりとした、長期熟成にも耐えうるワインを生み出す区画として知られている。
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よくある質問
- Servoisine はどこにありますか？
- Servoisine（セルヴォワジーヌ）は、フランス・ブルゴーニュ地方の Côte Chalonnaise にある Givry コミューンに位置する畑（climat）です。
- Servoisine の格付けは何ですか？
- Servoisine は Premier Cru（一級畑）に格付けされています。ブルゴーニュワインの AOC 体系において グラン・クリュに次ぐ一級格付けに属します。
- Servoisine の所有者・造り手は誰ですか？
- Servoisine には 3 軒の造り手が区画を所有しており、総面積は 約 0.67 ha です。主な所有者として Domaine de la Ferté が挙げられます。
- Servoisine はどんなワインを生みますか？
- Servoisine では主に赤ワイン（Rouge）が生産されます。Givry のテロワールを反映したスタイルで、ブルゴーニュを代表する産地のひとつです。