Premier Cru一級畑
Les Cailles
レ・カイユ
Nuits-St-Georges · Côte de Nuits
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基本情報
- 格付け
- Premier Cru（一級畑）
- ワイン
- 赤ワイン（Rouge）
- 地方
- Côte de Nuits
- コミューン
- Nuits-St-Georges
- 総面積
- 約 2.07 ヘクタール
- 所有造り手数
- 5 軒
- 筆頭所有者
- Domaine Robert Chevillon1.19 ha
- 座標
- 47.12416°N, 4.93848°E
畑の基本情報
ニュイ・サン・ジョルジュの南側に位置するレ・カイユは、アペラシオンの中核を成すプルミエ・クリュである。総面積は7.12ヘクタールに及び、ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨンが1.19ヘクタール、ドメーヌ・アラン・ミシュロが0.88ヘクタールを所有するほか、ブシャール・ペール・エ・フィスやルシアン・ル・モワンヌ、シャンタル・レスキュールらが名を連ねる。この地区は、ニュイ・サン・ジョルジュらしい力強さと豊かさを最も純粋に表現する場所として知られる。醸造においては、過度に抽出を強めるとタンニンの荒さが強調される傾向にあるため、繊細な手腕が求められる。骨格のしっかりとした、重厚なスタイルを見出すことができるクリマである。
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よくある質問
- Les Cailles はどこにありますか？
- Les Cailles（レ・カイユ）は、フランス・ブルゴーニュ地方の Côte de Nuits にある Nuits-St-Georges コミューンに位置する畑（climat）です。
- Les Cailles の格付けは何ですか？
- Les Cailles は Premier Cru（一級畑）に格付けされています。ブルゴーニュワインの AOC 体系において グラン・クリュに次ぐ一級格付けに属します。
- Les Cailles の所有者・造り手は誰ですか？
- Les Cailles には 5 軒の造り手が区画を所有しており、総面積は 約 2.07 ha です。主な所有者として Domaine Robert Chevillon が挙げられます。
- Les Cailles はどんなワインを生みますか？
- Les Cailles では主に赤ワイン（Rouge）が生産されます。Nuits-St-Georges のテロワールを反映したスタイルで、ブルゴーニュを代表する産地のひとつです。