Domaine Violot-Guillemard
ドメーヌ・ヴィオロ・ギィマール
5畑·0Grand Cru·5Premier Cru·拠点 Beaune
プロフィール
ポマールに本拠を置くドメーヌ・ヴィオロ＝ギュイマールは、同村を中心にボーヌやモンテリーに計5つのプルミエ・クリュを擁する造り手である。ポマールの銘醸地リュジアンやエプノに加え、モンテリーのデュレス、さらにはボーヌを代表するクロ・デ・ムーシュに区画を保持している。このクロ・デ・ムーシュは「ミツバチ」を意味する名を持ち、砂を僅かに含む土壌が良好な水はけをもたらす。同ドメーヌはこの地で赤と白の両方を生産しており、その土壌特性は赤ワインに優美なスタイルを、白ワインには力強く豊かな個性を与えている。等高線が南に向かって高くなり、ポマールの村を見下ろす位置にあるこの畑において、歴史ある大ドメーヌが名を連ねる中で存在感を示している。精緻なテロワールを反映した、格付け畑主体のラインナップが特徴だ。
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一級畑 Premier Cru
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よくある質問
- Domaine Violot-Guillemard はどこのドメーヌ（造り手）ですか？
- Domaine Violot-Guillemard（ドメーヌ・ヴィオロ・ギィマール） は、フランス・ブルゴーニュ地方の Beaune を拠点とする造り手です。計 5 の畑区画を所有しています。
- Domaine Violot-Guillemard が所有するグラン・クリュ（特級畑）は何ですか？
- Domaine Violot-Guillemard はグラン・クリュ区画を所有していませんが、プルミエ・クリュや村名格付けの畑を所有しています。
- Domaine Violot-Guillemard の特徴は何ですか？
- ポマールに本拠を置くドメーヌ・ヴィオロ＝ギュイマールは、同村を中心にボーヌやモンテリーに計5つのプルミエ・クリュを擁する造り手である。ポマールの銘醸地リュジアンやエプノに加え、モンテリーのデュレス、さらにはボーヌを代表するクロ・デ・ムーシュに区画を保持している。このクロ・デ・ムーシュは「ミツバチ」を意味する名を持ち、砂を僅かに含む土壌が良好な水はけをもたらす。同ドメーヌはこの地で赤と白の両方を生産
- Domaine Violot-Guillemard のワインはどの格付けから始まりますか？
- Domaine Violot-Guillemard のワインは 一級畑（Premier Cru） から始まり、一級畑（Premier Cru）5 畑、幅広いラインナップを展開しています。