Philippe Girard
フィリップ・ジラール
1畑·0Grand Cru·1Premier Cru·拠点 Savigny-lès-Beaune
プロフィール
サヴィニー・レ・ボーヌ村に拠点を構えるフィリップ・ジラールは、同村のプルミエ・クリュであるレ・ルヴレットを唯一の自社畑として守り抜く小規模な生産者である。このドメーヌが所有する畑の総数はこの1ヶ所のみに限定されており、グラン・クリュの所有はない。
サヴィニーの個性を象徴するレ・ルヴレットの区画に特化したワイン造りを行っており、その希少な一級畑から生まれるワインは、村のテロワールを端的に表現する存在といえる。大規模なドメーヌがひしめくブルゴーニュにおいて、特定の村の特定のクリマにのみ注力するその姿勢は、職人気質な造り手としての輪郭を際立たせている。限られた面積から丁寧に仕立てられるワインには、この地ならではの風土が凝縮されている。
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一級畑 Premier Cru
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よくある質問
- Philippe Girard はどこのドメーヌ（造り手）ですか？
- Philippe Girard（フィリップ・ジラール） は、フランス・ブルゴーニュ地方の Savigny-lès-Beaune を拠点とする造り手です。計 1 の畑区画を所有しています。
- Philippe Girard が所有するグラン・クリュ（特級畑）は何ですか？
- Philippe Girard はグラン・クリュ区画を所有していませんが、プルミエ・クリュや村名格付けの畑を所有しています。
- Philippe Girard の特徴は何ですか？
- サヴィニー・レ・ボーヌ村に拠点を構えるフィリップ・ジラールは、同村のプルミエ・クリュであるレ・ルヴレットを唯一の自社畑として守り抜く小規模な生産者である。このドメーヌが所有する畑の総数はこの1ヶ所のみに限定されており、グラン・クリュの所有はない。 サヴィニーの個性を象徴するレ・ルヴレットの区画に特化したワイン造りを行っており、その希少な一級畑から生まれるワインは、村のテロワールを端的に表現する存在
- Philippe Girard のワインはどの格付けから始まりますか？
- Philippe Girard のワインは 一級畑（Premier Cru） から始まり、一級畑（Premier Cru）1 畑、幅広いラインナップを展開しています。