Maurice Ecard
モーリス・エカール
1畑·0Grand Cru·1Premier Cru·拠点 Savigny-lès-Beaune
プロフィール
サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とするモーリス・エカールは、同村に唯一の所有畑を構えるドメーヌである。保有するのは一級畑のレ・ジャロンのみであり、グラン・クリュの所有はない。この造り手が拠点を置くサヴィニー村は、ブルゴーニュワインの首都であるボーヌの北側に隣接している。ボーヌからサヴィニー方面へと北上するにつれて、ブドウ畑の土壌には砂質が増え、生み出されるワインはより軽やかなスタイルへと変化していくのが特徴だ。ボーヌのアペラシオン全体が、力強さよりも果実味の豊かさや優美さ、そして飲む者に快楽を与える性質を本質としているように、このドメーヌが手掛けるワインもまた、そのテロワールの延長線上にある。限られた一画から、村の個性を反映した実直なワイン造りを行っている。
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一級畑 Premier Cru
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よくある質問
- Maurice Ecard はどこのドメーヌ（造り手）ですか？
- Maurice Ecard（モーリス・エカール） は、フランス・ブルゴーニュ地方の Savigny-lès-Beaune を拠点とする造り手です。計 1 の畑区画を所有しています。
- Maurice Ecard が所有するグラン・クリュ（特級畑）は何ですか？
- Maurice Ecard はグラン・クリュ区画を所有していませんが、プルミエ・クリュや村名格付けの畑を所有しています。
- Maurice Ecard の特徴は何ですか？
- サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とするモーリス・エカールは、同村に唯一の所有畑を構えるドメーヌである。保有するのは一級畑のレ・ジャロンのみであり、グラン・クリュの所有はない。この造り手が拠点を置くサヴィニー村は、ブルゴーニュワインの首都であるボーヌの北側に隣接している。ボーヌからサヴィニー方面へと北上するにつれて、ブドウ畑の土壌には砂質が増え、生み出されるワインはより軽やかなスタイルへと変化していく
- Maurice Ecard のワインはどの格付けから始まりますか？
- Maurice Ecard のワインは 一級畑（Premier Cru） から始まり、一級畑（Premier Cru）1 畑、幅広いラインナップを展開しています。