Domaine Jessiaume
ドメーヌ・ジェシオム
5畑·0Grand Cru·5Premier Cru·拠点 Auxey-Duresses
プロフィール
サントネ、ボーヌ、オーセイ・デュレスの3つの村を拠点とするドメーヌ・ジェシオムは、コート・ド・ボーヌのテロワールを実直に体現する造り手である。総保有面積の大部分をプルミエ・クリュが占めているのが特徴で、全5区画の所有畑すべてが一級格付けという、極めて密度の高いラインナップを誇る。なかでもサントネのレ・グラヴィエールは4.2ヘクタールという広大な面積を有しており、ドメーヌの屋台骨を支える重要なキュヴェといえる。そのほか、ボーヌのサン・ヴィーニュやオーセイ・デュレスのエキュソー、ヴォルネイのブルーイヤール、サントネのラ・コムといった各村の主要な一級畑を細やかに所有する。特級畑を持たず、一級畑のポテンシャルを引き出すことに注力するその姿勢は、ブルゴーニュの伝統的な美学を感じさせる。
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一級畑 Premier Cru
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よくある質問
- Domaine Jessiaume はどこのドメーヌ（造り手）ですか？
- Domaine Jessiaume（ドメーヌ・ジェシオム） は、フランス・ブルゴーニュ地方の Auxey-Duresses を拠点とする造り手です。計 5 の畑区画を所有しています。
- Domaine Jessiaume が所有するグラン・クリュ（特級畑）は何ですか？
- Domaine Jessiaume はグラン・クリュ区画を所有していませんが、プルミエ・クリュや村名格付けの畑を所有しています。
- Domaine Jessiaume の特徴は何ですか？
- サントネ、ボーヌ、オーセイ・デュレスの3つの村を拠点とするドメーヌ・ジェシオムは、コート・ド・ボーヌのテロワールを実直に体現する造り手である。総保有面積の大部分をプルミエ・クリュが占めているのが特徴で、全5区画の所有畑すべてが一級格付けという、極めて密度の高いラインナップを誇る。なかでもサントネのレ・グラヴィエールは4.2ヘクタールという広大な面積を有しており、ドメーヌの屋台骨を支える重要なキュヴ
- Domaine Jessiaume のワインはどの格付けから始まりますか？
- Domaine Jessiaume のワインは 一級畑（Premier Cru） から始まり、一級畑（Premier Cru）5 畑、幅広いラインナップを展開しています。