Burgundy Travel

Domaine Jean-Marc Boillot

ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ

13·1Grand Cru·12Premier Cru·拠点 Beaune

プロフィール

ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨは、ボーヌ、ポマール、ピュリニー・モンラッシェの3村を拠点とする実力派です。特筆すべきはプルミエ・クリュの層の厚さで、全13の保有畑のうち12を1級格付けが占めています。白ワインの聖地ピュリニーでは、ラ・ガレンヌやコンベットを中心に5つの1級畑を擁し、最高峰の特級バタール・モンラッシェも0.18ha所有しています。一方、赤ワインの産地でも多彩なテロワールを管理しており、ヴォルネイやポマールの各1級畑に加え、ボーヌの1級エプノットを0.64ha保持しています。このエプノットは、ポマールの同名畑に隣接する粘土質の区画で、綴りは「Epenotes」ではなく「Epenottes」と表記されます。白・赤ともに、コート・ド・ボーヌの主要な銘醸地を網羅する稀有なラインナップを誇ります。

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特級畑 Grand Cru

1

一級畑 Premier Cru

12

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口コミ

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よくある質問

Domaine Jean-Marc Boillot はどこのドメーヌ(造り手)ですか?
Domaine Jean-Marc Boillot(ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ) は、フランス・ブルゴーニュ地方の Beaune を拠点とする造り手です。計 13 の畑区画を所有しています。
Domaine Jean-Marc Boillot が所有するグラン・クリュ(特級畑)は何ですか?
Domaine Jean-Marc Boillot は 1 のグラン・クリュ区画を所有しています。主なものとして Batard-Montrachet などが挙げられます。
Domaine Jean-Marc Boillot の特徴は何ですか?
ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨは、ボーヌ、ポマール、ピュリニー・モンラッシェの3村を拠点とする実力派です。特筆すべきはプルミエ・クリュの層の厚さで、全13の保有畑のうち12を1級格付けが占めています。白ワインの聖地ピュリニーでは、ラ・ガレンヌやコンベットを中心に5つの1級畑を擁し、最高峰の特級バタール・モンラッシェも0.18ha所有しています。一方、赤ワインの産地でも多彩なテロワールを管理して
Domaine Jean-Marc Boillot のワインはどの格付けから始まりますか?
Domaine Jean-Marc Boillot のワインは 一級畑(Premier Cru) から始まり、一級畑(Premier Cru)12 畑、特級畑(Grand Cru)1 畑まで幅広いラインナップを展開しています。
Domaine Jean-Marc Boillot(ドメーヌ・ジャン・マルク・ボワイヨ) — Beaune の造り手 | Burgundy Travel