Domaine Forey Père & Fils
ドメーヌ・フォレ・ペール・エ・フィス
5畑·2Grand Cru·3Premier Cru·拠点 Flagey-Echezeaux
プロフィール
ヴォーヌ・ロマネ、フラジェ・エシェゾー、ニュイ・サン・ジョルジュの3つの村に拠点を置くドメーヌ・フォレ・ペール・エ・フィスは、ブルゴーニュの真髄を体現する珠玉のラインナップを誇る造り手である。総保有畑数は5つと少数精鋭ながら、その内訳は特級畑2つ、一級畑3つと非常に密度が高い。特級畑では、ヴージョ村のクロ・ド・ヴージョと、本拠地の一つであるフラジェ・エシェゾー村のエシェゾーをそれぞれ0.3ヘクタール所有する。さらに一級畑の顔ぶれも豪華であり、ニュイ・サン・ジョルジュのレ・ペリエールのほか、ヴォーヌ・ロマネではラ・ターシュに隣接するレ・ゴーディショやレ・プティ・モンを擁する。各区画の面積は限られているが、テロワールの個性を緻密に表現するその構成は、愛好家から高い信頼を寄せられている。
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特級畑 Grand Cru
2一級畑 Premier Cru
3同じ畑を持つ造り手
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よくある質問
- Domaine Forey Père & Fils はどこのドメーヌ（造り手）ですか？
- Domaine Forey Père & Fils（ドメーヌ・フォレ・ペール・エ・フィス） は、フランス・ブルゴーニュ地方の Flagey-Echezeaux を拠点とする造り手です。計 5 の畑区画を所有しています。
- Domaine Forey Père & Fils が所有するグラン・クリュ（特級畑）は何ですか？
- Domaine Forey Père & Fils は 2 のグラン・クリュ区画を所有しています。主なものとして Clos de Vougeot、Echézeaux などが挙げられます。
- Domaine Forey Père & Fils の特徴は何ですか？
- ヴォーヌ・ロマネ、フラジェ・エシェゾー、ニュイ・サン・ジョルジュの3つの村に拠点を置くドメーヌ・フォレ・ペール・エ・フィスは、ブルゴーニュの真髄を体現する珠玉のラインナップを誇る造り手である。総保有畑数は5つと少数精鋭ながら、その内訳は特級畑2つ、一級畑3つと非常に密度が高い。特級畑では、ヴージョ村のクロ・ド・ヴージョと、本拠地の一つであるフラジェ・エシェゾー村のエシェゾーをそれぞれ0.3ヘクター
- Domaine Forey Père & Fils のワインはどの格付けから始まりますか？
- Domaine Forey Père & Fils のワインは 一級畑（Premier Cru） から始まり、一級畑（Premier Cru）3 畑、特級畑（Grand Cru）2 畑まで幅広いラインナップを展開しています。