Domaine Fabien Coche
ドメーヌ・ファビアン・コシュ
5畑·0Grand Cru·5Premier Cru·拠点 Auxey-Duresses
プロフィール
ムルソーを拠点に、周辺のオークセイ・デュレスやモンテリーにも拠点を置くドメーヌ・ファビアン・コシュは、コート・ド・ボーヌの銘醸地を網羅する実力派の造り手です。保有する5つの畑はすべて一級畑（プルミエ・クリュ）で構成されており、特級畑こそ持たないものの、各村の個性を鮮明に映し出すラインナップを揃えています。ムルソーでは名高い「レ・シャルム」や「レ・グット・ドール」を擁し、ポマールの「ラ・プラティエール」やモンテリーの「レ・バルビエール」、さらにはオークセイ・デュレスの「レ・ゼキュソー」といった、テロワールの差異を愉しめる多様な区画を管理しています。精緻な畑仕事を通じて、それぞれの村が持つ本来のポテンシャルを最大限に引き出し、安定した品質を追求し続けているドメーヌです。
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一級畑 Premier Cru
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よくある質問
- Domaine Fabien Coche はどこのドメーヌ（造り手）ですか？
- Domaine Fabien Coche（ドメーヌ・ファビアン・コシュ） は、フランス・ブルゴーニュ地方の Auxey-Duresses を拠点とする造り手です。計 5 の畑区画を所有しています。
- Domaine Fabien Coche が所有するグラン・クリュ（特級畑）は何ですか？
- Domaine Fabien Coche はグラン・クリュ区画を所有していませんが、プルミエ・クリュや村名格付けの畑を所有しています。
- Domaine Fabien Coche の特徴は何ですか？
- ムルソーを拠点に、周辺のオークセイ・デュレスやモンテリーにも拠点を置くドメーヌ・ファビアン・コシュは、コート・ド・ボーヌの銘醸地を網羅する実力派の造り手です。保有する5つの畑はすべて一級畑（プルミエ・クリュ）で構成されており、特級畑こそ持たないものの、各村の個性を鮮明に映し出すラインナップを揃えています。ムルソーでは名高い「レ・シャルム」や「レ・グット・ドール」を擁し、ポマールの「ラ・プラティエー
- Domaine Fabien Coche のワインはどの格付けから始まりますか？
- Domaine Fabien Coche のワインは 一級畑（Premier Cru） から始まり、一級畑（Premier Cru）5 畑、幅広いラインナップを展開しています。