Domaine Chevrot
ドメーヌ・シュヴロ
4畑·0Grand Cru·4Premier Cru·拠点 Maranges (Cheilly
プロフィール
コート・ド・ボーヌ最南端のマランジュに拠点を置くドマイン・シュヴロは、シェイィ、デジーズ、そして隣接するサントネの各村にまたがり、テロワールの個性を反映したワイン造りを行っている。総保有畑数は4つと精鋭ながら、そのすべてがプルミエ・クリュ（一級畑）で構成されている点が大きな特徴だ。サントネではクロ・ルソーを、本拠地マランジュではラ・フュシエールやレ・クロ・ルソー、ル・クロワ・モワンヌといった評価の高い一級畑を擁している。グラン・クリュこそ持たないものの、マランジュ周辺の多様な土壌を熟知し、一級畑のみに特化したラインナップを揃えることで、この地ならではの緻密な表現を追求している。地域の個性を体現する、実力派の造り手である。
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一級畑 Premier Cru
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よくある質問
- Domaine Chevrot はどこのドメーヌ（造り手）ですか？
- Domaine Chevrot（ドメーヌ・シュヴロ） は、フランス・ブルゴーニュ地方の Maranges (Cheilly を拠点とする造り手です。計 4 の畑区画を所有しています。
- Domaine Chevrot が所有するグラン・クリュ（特級畑）は何ですか？
- Domaine Chevrot はグラン・クリュ区画を所有していませんが、プルミエ・クリュや村名格付けの畑を所有しています。
- Domaine Chevrot の特徴は何ですか？
- コート・ド・ボーヌ最南端のマランジュに拠点を置くドマイン・シュヴロは、シェイィ、デジーズ、そして隣接するサントネの各村にまたがり、テロワールの個性を反映したワイン造りを行っている。総保有畑数は4つと精鋭ながら、そのすべてがプルミエ・クリュ（一級畑）で構成されている点が大きな特徴だ。サントネではクロ・ルソーを、本拠地マランジュではラ・フュシエールやレ・クロ・ルソー、ル・クロワ・モワンヌといった評価の
- Domaine Chevrot のワインはどの格付けから始まりますか？
- Domaine Chevrot のワインは 一級畑（Premier Cru） から始まり、一級畑（Premier Cru）4 畑、幅広いラインナップを展開しています。